Terug naar overzicht

Vacature bedrijfsleider ’t Veeruus bij Delta Marina

  • Zeeland
  • HBO / Universitair
Geplaatst op 18 november 2021

Omschrijving

Bedrijfsleider

38 uur per week

Heb jij een voorliefde voor de horeca én wil jij graag een restaurant runnen? Wij zoeken per direct een enthousiaste bedrijfsleider! Samen met ons team bied je onze gasten een optimale beleving. Van een spontaan diner met familie of vrienden, evenement tot zakelijke bijeenkomst. Jij zorgt ervoor dat iedereen tevreden en met een glimlach naar huis gaat. 

’t Veeruus

Restaurant ’t Veeruus bevindt zich in de haven van Kortgene, direct aan het Veerse Meer. Gezelligheid, heerlijk eten en een prachtig uitzicht maken het restaurant tot een toplocatie! ’t Veeruus is niet alleen een restaurant. Wij hebben op de eerste verdieping ook een bar waar jong en oud samenkomt. Gasten, inwoners van Noord-Beveland en toeristen. ‘t Veeruus is onderdeel van het groeiende familiebedrijf Delta Marina. Bestaande uit onder andere de jachthaven, service center en watersportwinkel. 

Functieomschrijving 

Als bedrijfsleider ben je het gezicht van ’t Veeruus. Je wordt dan ook vaak begroet door gasten uit de haven die ’s avonds aanschuiven voor het diner. Samen met het jonge team van 5 – 15 personen zorg je voor gastvrijheid, lekker eten en drinken en een geweldige service. 

Als bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor de algehele bedrijfsvoering van ’t Veeruus. 

Bestaande uit:

  • Verantwoordelijkheid budget voor restaurant en bar
  • Aansturen van het team (bediening, keuken en bar) 
  • Klanttevredenheid gasten
  • Kwaliteit van service en producten
  • Toekomstvisie, strategie en doelstellingen en de realisatie hiervan 
  • Personeelsmanagement
  • Relatiebeheer
  • Marketing, communicatie & PR

Daarnaast ben je ondernemend en altijd op zoek naar kansen voor het restaurant. Van een nieuwe menukaart, het organiseren van evenementen en b-2-b activiteiten tot het initiëren van samenwerkingen. Jij zet ’t Veeruus op de kaart! 

Wie zoeken wij? 

Functie-eisen: 

  • Minimaal HBO werk- en denkniveau 
  • Aantoonbare ervaring in het aansturen van één of meerdere teams 
  • Minimaal 5 jaar ervaring in horeca / recreatie / toerisme óf ervaring in een soortgelijke functie in een andere sector 
  • Uitstekende beheersing Nederlandse taal
  • Engels, Duits en Frans zijn een pré

Persoon 

Wij zoeken een bedrijfsleider met de volgende kwaliteiten: 

  • Gastvrij
  • Klantgericht
  • Ondernemend
  • Aanpakker
  • Communicatief en een goede sparringpartner/coach
  • Oplossingsgericht
  • Creatief
  • Organiseren en verbinden
  • Flexibel
  • Kan goed presteren onder druk

Wordt dit jouw nieuwe functie? 

Solliciteer op deze vacature! Stuur je CV en motivatie vóór 3 januari 2022 naar Carola van Klooster van Janse & Janse via carola@janse-janse.nl. Organisatie adviesbureau Janse & Janse verzorgt de werving voor deze vacature. 

Voor meer informatie over deze functie kun je contact opnemen met Janse & Janse via 06-58825897. 

Een assessment kan onderdeel uitmaken van de selectieprocedure. 

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld. 

Solliciteer direct

Terug naar overzicht